(资料图片仅供参考)

1、五谷指的是小麦、玉米、大米、大豆、土豆，但同时人们又普遍认为小麦、大米是面粉、大米，杂粮指的是其他谷物。

2、我们现在说的五谷杂粮包括多种谷类和豆类，如玉米、小米、大麦、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆、红薯等。

3、五种五谷俗称“五谷”。

4、古代

5、两者的区别在于前者有米无麻，后者有麻无米。

6、古代经济文化中心在黄河流域，水稻主产区在南方，而北方水稻种植有限，所以最初“五谷”中没有水稻。