大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于虾球的做法炸虾球视频，虾球的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把虾煮一点，因为太活泼了我做不出来。

【资料图】

2、剥去虾壳，留下虾尾，去掉头部，然后用牙签在背面挑出虾线。

3、将虾肉剁成虾酱备用。

4、将土豆去皮蒸熟，然后压成土豆泥。

5、然后把剁碎的虾酱倒在土豆泥上，把蛋清倒进去，蛋黄搅拌成蛋液备用。

6、加入盐和黑胡椒，加入面粉和蛋清，不停搅拌，一直搅拌到快熟了，用手揉成一个大圆球。

7、然后用手揉成虾球放在底部有面粉的盘子里，虾尾插在虾球上。

8、虾球蘸一点蛋黄液，滚一层面包屑。

9、一个一个放入沸腾的花生油中，开小火，开始油炸。

10、当它们一个个变成棕色时，关火，然后取出放在盘子里。它闻起来不错。再配一盘番茄酱就更美味了。

以上就是虾球的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。