【资料图】

1、将腊肉用水洗净。如果腊肉太咸，可以用淘米水浸泡。然后切咸肉。

2、将百叶窗切成条状。用开水焯一下，去掉豆腥味。取出沥干水分。

3、先把百叶铺在盘底，然后把培根片均匀铺在上面，在锅里撒点姜末和葱花，蒸20分钟。百叶帘吸收了腊肉咸香的味道，特别好吃。

4、春天竹笋上市时，用竹笋蒸腊肉也是一道美味佳肴。将竹笋切成片，用开水焯一下，去除其中的草酸。然后，将竹笋和腊肉混合，撒上一些葱花料酒，蒸20分钟。一道美味的菜肴就做好了。

5、金针菇蒸腊肉也是一道很好吃的菜，金针菇一年四季都有。金针菇洗净，铺在盘子底部，培根片均匀铺在上面。蒸20分钟。你可以用它。

6、用南瓜和培根切片。一起蒸也很好吃。每隔一段时间将南瓜、一块培根和一块南瓜切片。蒸20分钟就可以吃了。南瓜又咸又软，腊肉很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。