(资料图片仅供参考)

1、 菜肉馄饨是一道美味可口的小吃，在江南地区尤为盛行。

2、将菜切碎，拌入肉糜，加入绍酒一小匙，精盐半小匙，姜末少许，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙拌匀，用皮子包成馄饨。

3、取一汤碗，倒上沸水，放入馄饨20只左右，高火3分钟，放至精盐一小匙，葱花一大匙，味精半小匙，芝麻油一中匙，汤汁适量。

4、的碗中即可食用。

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